2000/8/4 |
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| 2000/8/4 |
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| 宮城県七ヶ宿町 |
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和 名 |
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カラカサタケ（唐傘茸） |
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学 名 |
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Macrolepiota procera (Scop.:Fr.) Sing. |
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科 属 |
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ハラタケ科、カラカサタケ属 |
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方言名 |
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からかさ、からかさもたし、からかさだけ、きじたけ、
きんたまきのご、つばたけ、つるたけ、のっぽ、つるもだし
つるだけ、にぎりだけ |
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特 徴 |
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傘：褐色〜灰褐色、大きい鱗片。
ひだ：白色で密。肉は変色性なしツバ：可動的。
柄：基部はふくらみ段だら模様がある。大型菌 地上生
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発 生 |
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夏から初秋に竹やぶ、草地、路傍、種々の林内で発生する。 腐生菌 |
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食 毒 |
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食  |
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評 価 |
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少ない |
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夏から秋にかけて、林内、路傍、墓地等に発生する。
傘の径10〜25ｃｍ、初め球形、後丸山形〜中高の扁平に開く。
色は褐色〜灰褐色であとで亀裂を生じササクレ状に細分。
ヒダは密、白色。柄の上部に小さいリング状のツバを生ずる。
食するのは傘の部分。テンプラ、バタ−イタメ、汁物等
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